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Cuchillos y dagas
Berthelsen Smedje - BL02 Cuchillo de corte incl. Funda de cuero
Descripción
El Cuchillo de trinchar de Berthelsen Smedje está forjado a mano en Dinamarca centrándose en los detalles nórdicos, y puedes sentir las características de inspiración vikinga en todos los cuchillos. El Cuchillo rebanador es, como su nombre indica, principalmente para rebanar, pero también es excelente para trinchar y preparar carne y seguramente se convertirá en su Cuchillo favorito en la cocina.
El Cuchillo mondador de Berthelsen Smedje tiene una garantía de por vida, mientras viva el herrero. Este modelo es el Cuchillo perfecto para la cocina, donde obtienes un Cuchillo súper afilado, pero también puedes usarlo para excursiones al aire libre. El Cuchillo está forjado a mano con acero Sandvik 14c28n, que se utiliza en cuchillos de cocina profesionales. El Cuchillo mondador ha sido desarrollado para cocinar y, por tanto, no es adecuado para cortar huesos. El huevo está rectificado a 17° para lograr el máximo filo y la mejor funcionalidad posible, y el eje está hecho de arce coloreado. El Cuchillo de pelar viene con una muesca en la hoja, lo que deja más espacio para los dedos cuando se realiza un trabajo fino. La hoja es de acero inoxidable, por lo que no necesita aceite, basta con limpiarla después de su uso. La Funda está cosida a mano en Dinamarca. Los cuchillos de la serie de cocina Berthelsen se fabrican en colaboración con chefs profesionales.
Especificaciones ( Número de artículo BL02.2023 )
Tenga en cuenta que estos cuchillos están hechos a mano y, por lo tanto, puede haber ligeras diferencias en el aspecto de la madera y la hoja.
- Tanto el Cuchillo como la Funda están hechos a mano en Dinamarca.
- Garantía de por vida en todas las piezas, mientras viva el herrero.
- Cuchillo de cocina que se puede llevar al bosque.
- Rectificado en un ángulo de 17° para máxima nitidez
- Culata de rifle más larga
- La hoja es de espiga completa: recorre toda la Stock.
- Acero inoxidable (no necesita aceite, simplemente límpielo después de su uso)
- Se afila fácilmente con una Correa de cuero o un bastón de cuero.
-
Propósito: Cuchillo de uso
-
Tipo de acero: 14c28n
VÍDEO (El vídeo es orientativo)
El Cuchillo de trinchar de Berthelsen Smedje está forjado a mano en Dinamarca centrándose en los detalles nórdicos, y puedes sentir las características de inspiración vikinga en todos los cuchillos. El Cuchillo rebanador es, como su nombre indica, principalmente para rebanar, pero también es excelente para trinchar y preparar carne y seguramente se convertirá en su Cuchillo favorito en la cocina.
El Cuchillo mondador de Berthelsen Smedje tiene una garantía de por vida, mientras viva el herrero. Este modelo es el Cuchillo perfecto para la cocina, donde obtienes un Cuchillo súper afilado, pero también puedes usarlo para excursiones al aire libre. El Cuchillo está forjado a mano con acero Sandvik 14c28n, que se utiliza en cuchillos de cocina profesionales. El Cuchillo mondador ha sido desarrollado para cocinar y, por tanto, no es adecuado para cortar huesos. El huevo está rectificado a 17° para lograr el máximo filo y la mejor funcionalidad posible, y el eje está hecho de arce coloreado. El Cuchillo de pelar viene con una muesca en la hoja, lo que deja más espacio para los dedos cuando se realiza un trabajo fino. La hoja es de acero inoxidable, por lo que no necesita aceite, basta con limpiarla después de su uso. La Funda está cosida a mano en Dinamarca. Los cuchillos de la serie de cocina Berthelsen se fabrican en colaboración con chefs profesionales.
Tenga en cuenta que estos cuchillos están hechos a mano y, por lo tanto, puede haber ligeras diferencias en el aspecto de la madera y la hoja.
- Tanto el Cuchillo como la Funda están hechos a mano en Dinamarca.
- Garantía de por vida en todas las piezas, mientras viva el herrero.
- Cuchillo de cocina que se puede llevar al bosque.
- Rectificado en un ángulo de 17° para máxima nitidez
- Culata de rifle más larga
- La hoja es de espiga completa: recorre toda la Stock.
- Acero inoxidable (no necesita aceite, simplemente límpielo después de su uso)
- Se afila fácilmente con una Correa de cuero o un bastón de cuero.
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Propósito: Cuchillo de uso
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Tipo de acero: 14c28n
